VALENTIJN

Tijdens Valentijn kan u bij ons terecht voor zowel het menu Bib Gourmand in 3 of 4 gangen als à la carte. Geen verplicht menu ! Er zijn altijd wel tafeltjes vrij ....

BESTE KLANTEN

Het restaurant is gesloten op donderdag 10 en vrijdag 11 november as.

Dank voor uw begrip

Extra openingsdag

Het restaurant is uitzonderlijk open op zaterdagmiddag 24 september as.

JONG KEUKENGEWELD

Jong keukengeweld laat jongeren kennis maken met de Vlaamse gastronomie. Van 1 oktober tot 15 november bieden 48 jonge chef's jongeren tot en met 30 jaar een gastronomisch driegangenmenu aan aan 45,00€ wijnen en/of bier en waters inbegrepen !

Menu "Jong Keukengeweld"

Gemarineerde wilde zalm uit Cherbourg, geitenkaas Cabri des Flandres, wilde postelein en artisjokcrème
of
Gepanneerd buikspek, Reypenaer, gerookte paprika, Cabernet Sauvignonazijn


Pladijs, Lardo, witloof, witloofstoemp en rauw witloof, jus van mossel en mosterdzaad
of
Simmental ossenhaas, knolselderij, venkelzaad, gegrilde Franceline, Rodenbach Grand Cru


Chocolade : Krokant/Bitter, Lopend/Kirsh,
Crème/Fris, Ijs/Zoet

45,00€ wijnen en waters inclusief

Keukenhulp

We zijn op zoek naar een keukenhulp in vast dienstverband. Ben je gemotiveerd en wil je in een jong team samenwerken neem dan snel contact met ons op !

VERLOF 2011

we zijn met eindejaarsverlof van vrijdagavond 23 december tem maandag 2 januari, terug open op 3 januari

VALENTIJN 2011

Het restaurant is uitzonderlijk open zondagmiddag 13 februari ! Reserveer tijdig uw tafel.

Eindejaarsverlof

Naar jaarlijkse gewoonte is het restaurant gesloten tijdens de Kerstvakantie van vrijdag 24 december tot 2 januari. We zijn terug open maandag 3 januari.

Restaurantweek van 29 november tem 5 december

Tijdens de restaurantweek kan men komen genieten van een driegangen menu voor 22€ tijdens de lunch en 27€ tijdens het diner. (exclusief dranken)
Reserveer tijdig via www.restaurantweek.be

WINTERTRUFFEL

Voortaan zijn de verse wintertruffels terug van weggeweest. Tijdens de komende weken zullen ze in verschillende bereidingen verwerkt worden.

JONG KEUKENGEWELD

Van 1 oktober tem 15 november kunnen jonge gastronomen (tss 18 en 29 jaar) voor het tweede jaar terug genieten van een driegangen keuzemenu met wijn en koffie voor 45?. Het menu wordt weldra meegedeeld op de site !

OPENINGSUREN

NIEUWE SLUITINGSDAGEN VANAF AUGUSTUS 2009

Gesloten op woensdagavond, zaterdagmiddag en zondag.
Voortaan dus open op woensdagmiddag !

BIB GOURMAND

Beste,

In de jongste editie van de Michelingids werden we bekroond met een bib Gourmand. Bijna 5 jaar streven we naar een goeie prijs/kwaliteit verhouding. Dit is dus de erkenning.
We zijn dus dolgelukkig en bij deze nog extra gemotiveerd om zo verder te gaan.
Ook aan ons clienteel willen we zeggen bedankt !

Met culinaire groeten,

Dave en Katja