Beef

 

Rundstartar "Rubia Gallega" à la minute gedraaid en bereid

 

Entrecôte "Freygaard Sachi" afkomst Finland, verrast met een grassige/kruidige stijl won reeds twee jaar best steak award

 

Filet Pur "Friesian Holstein" oude melkkoeien die worden afgemest om aan de strengste kwaliteitsnormen te voldoen, diepgang en karakter worden geaccentueerd door het dry aged proces

 

Geserveerd met dagverse frietjes, krokant seizoens slaatje en peper of sjalotsaus