"Sweets"

Dame Blanche, huisgemaakt vanille-ijs, warme chocolade en slagroom

Crème van chocolade, ovengebakken peer, crumble en ijs van gezouten karamel

Deconstructie apfelstrudel 

Kaasjes geaffineerd door meester Van Tricht: Bleu d'Auvergne, Vacherin Montd'Or en Compte Petite Elegance