"Sweets"
Dame Blanche, huisgemaakt vanille-ijs, warme chocolade en slagroom
Verloren brood van rozijnenbrioche, witte chocolade en mango
Espuma van crème brulée met snickersijs
Kaasjes geaffineerd door meester Van Tricht: Brin D Amour, Coulommiers, Tomme de Savoie Fermier