"Sweets"

Dame Blanche, huisgemaakt vanille-ijs, warme chocolade en slagroom

Crème van chocolade, ovengebakken peer, crumble en ijs van gezouten karamel

Panna cotta van mokka, ijs van mandarijn en frisse bergamot

 

Kaasjes geaffineerd door meester Van Tricht: Bleu d'Auvergne, Vacherin Montd'Or en Compte Petite Elegance