"Starters"

Tartare van tonijn, groene curry, radijs en granny smith
€ 18,50

Huisgemaakte garnaalkroket, gefrituurde peterselie en citroen

€ 21.00

Gegrilde witte pens, escargots de Namur, zuurdesem en groene kruiden
€ 15,00

Gerookte zalm, bietjes, mierikswortel, dille en avruga
€ 16,50

Sint Jacobsvrucht, handgepelde grijze garnaal en crème van aardpeer
€ 23,00

Gerookte paling, zoete ui, gebrande paprika, crunch van zwarte olijf en Oost Indische kers
€ 17,00

In de oven gebakken langoustines, Tom Ka Kai
€ 25,00

Carpaccio van Wagyu rund, noten en oude parmezan

€24,50