"Starters"

 

Crudo zeebaars, avocado, crunch wasabi en sriracha vinaigrette

 

Burrata, zoet-zure kerstomaat, basilicum en croutons (veggie)

 

Huisgemaakte garnaalkroketjes, citroen en peterselie

 

Canneloni van rund gevuld met Noordzee krab, tartare van bloemkool met dille

 

Vitello Anguillo, tonijn mayo, gerookte paling en gefrituurde kappertjes

 

Rundscarpaccio, ruccola, oude parmezan en pijnboompitjes

 

Langoustines à la plancha, pepquino en ketjap