Menu "GOURMAND"

 

Zalmmoot in citrusolie gegaard, groene appel vinaigrette, zeekraal en dille

~

Gelakte Thai beef salad, Romeinse sla en cashew

~

Gebraden duifje, geconfijte billetjes, risotto met chistorra, snijboon en crème van erwt

~

Kazen geaffineerd by Van Tricht: 

Mont D'Or, Lola Montez, Livarot Le Bethelin, Pyramide Pyrenees

of

Salted caramel brownie, vanille ijs en kriekjes

 

4 gangen menu € 64,00

kaas in de plaats van dessert +€7,00

Dit menu wordt voor uw ganse tafelgezelschap geserveerd.

Vanaf 6 personen vragen we om de menu te nemen. 

Reserveren? 051 30 38 58 of via reservatieformulier