Valentijn menu 14-15-16 februari

Op 14 februari serveren we enkel dit menu, op 15 & 16 kan ook à la carte gegeten worden

 

Cava 

Fijne hapjes

~

Handgepelde grijze garnaal/créme van aardpeer/karnemelk/groene kruiden

~

Brettjlause/Typisch Oostenrijks gerecht gebracht op onze manier

~

Pieterman/pastinaak/geplette aardappel met zeekraal/pittige jus van langoustines

of

Jonge Franse duif/kroket van de bil/druif/dragon/wortel 

of

Ossenhaas/béarnaise/tuingroente/dagverse friet

~

Zachte kazen geaffineerd by Van Tricht (*)

of

Mousse van zoute caramel/koffie/appel

~

Koffie of thee/brownie/ammaretti

 

Menu in 4 gangen met aperitief, aangepaste kasteelwijnen, waters en koffie 85€

Menu in 5 gangen (*) met aperitief, aangepaste kasteelwijnen, waters en koffie 97€

  

 

Reserveren? 051 30 38 58 of via reservatieformulier