Updates Villared

Sharing Menu 5/12 en 6/12

Afhaal zaterdag 5/12 tss 16u30 & 18u

Afhaal zondag 6/12 tss 10u & 11u30

 

Bestellen kan tot 24u op voorhand via info@villared.be

50€ per persoon cash of Bancontact

Ter plaatse zijn ook tal van wijnen, delicatessen en huisgemaakte brood te verkrijgen

 

Kaasdipje met crackers

***

Carpaccio van gamba met Citrus en avocado

***

Gerookte heilbot, tartaar van bloemkool en tandoori kruiden

***

Coppa di Parma, burratina, opgelegde shiitaké en mosterdsla

***

Ganzenlever terrine, maanzaad, Cevennes ui, peperkoek

***

Tagliata “kraaisteak”, zoetzure groenten, gember, mosterdzaadjes

Of

Koolvishaasje, zoetzure groenten, gember, mosterdzaadjes

 

Sharing Menu 12/12 en 13/12

Afhaal zaterdag 12/12 tss 16u30 & 18u

Afhaal zondag 13/12 tss 10u & 11u30

 

Bestellen kan tot 24u op voorhand via info@villared.be

50€ per persoon cash of Bancontact

Ter plaatse zijn ook tal van wijnen, delicatessen en huisgemaakte brood te verkrijgen

 

Dipje met crackers

***

Slaatje met gekonfijte eend, dadel, cranberries en knolselder

***

Gerookte forel, zure room, citroengras, gebrande komkommer

***

Tête pressée, pickles mayo, ingelegde rode ui, mosterdsla, mosterdzaadjes

***

Mosselsoepje, roodloof, curry, venkel

***

Zalm-escaloppe, risotto, funghi, salie, Parmigiano Reggiano

Of

Kalfs-dunne lende, risotto, funghi, salie, Parmigiano reggiano