Lunchmenu "PATRON"

Elke middag bieden wij een vlot geserveerd menu aan samengesteld uit dagverse produkten volgens marktaanbod.

 

Gebrande witte pens, ajuinconfit en ganache van ganzenlever

---

Op vel gebakken skrei haasje, spinazie, asperge,

aardappelpuree en jus van champigon

of

Filet van Zwartpoot kip, spinazie, asperge, 

aardappelpuree en dragonsaus

 

Voor-en hoofdgerecht met keuze tussen vis en vlees €32

 

Het kan gebeuren dat een ingrediënt niet meer voor handen is, maar dat wordt steeds waardig vervangen.

Reserveren? 051 30 38 58 of via reservatieformulier