Lunchmenu "PATRON"

Elke middag bieden wij een vlot geserveerd menu aan samengesteld uit dagverse produkten volgens marktaanbod.

 

 

Canneloni van Hertencarpaccio gevuld

met zoet-zure rode kool, pickels mayo

---

Gebakken schartongfilet, romanesco, créme van bloemkool,

Charlotte aardappel en yuzu saus

of

 Lamsheupje, romanesco, créme van bloemkool, 

Charlotte aardappel en tijmsaus

 

 

Voor-en hoofdgerecht met keuze tussen vis en vlees €30

 

Het kan gebeuren dat een ingrediënt niet meer voor handen is, maar dat wordt steeds waardig vervangen.

Reserveren? 051 30 38 58 of via reservatieformulier