Lunchmenu "PATRON"
Elke middag bieden wij een vlot geserveerd menu aan samengesteld uit dagverse produkten volgens marktaanbod.
Gebrande witte pens, ajuinconfit en ganache van ganzenlever
---
Op vel gebakken skrei haasje, spinazie, asperge,
aardappelpuree en jus van champigon
of
Filet van Zwartpoot kip, spinazie, asperge,
aardappelpuree en dragonsaus
Voor-en hoofdgerecht met keuze tussen vis en vlees €32
Het kan gebeuren dat een ingrediënt niet meer voor handen is, maar dat wordt steeds waardig vervangen.
Reserveren? 051 30 38 58 of via reservatieformulier