Menu "GOURMAND" vanaf 31/10
Gebrande makreel, toost van Coca de Cristal met St-Maure, bietjes, hangop en mierikswortel
en/of
Gerookte eend Waldorfstyle, sorbet van selder, kumquat en savooi
~
Zeebaars op vel gebakken, artisjok, risotto kroket en curry-cocos sausje
of
Hertfilet, butternut, volle grond witloof, pontneuf patatjes en Merlot saus
~
Vijf hartige kazen geaffineerd door kaasmeester Van Tricht (+5€)
en/of
Chocolade, mandarijn en pistache
3 gangen menu € 49
4 gangen menu € 59
Dit menu wordt voor uw ganse tafelgezelschap geserveerd. Aanpassingen zullen aangerekend worden. Vanaf 7personen vragen we om de menu te nemen.
Reserveren? 051 30 38 58 of via reservatieformulier