Afhaal Kerstmis

Tijdens Kerst en het weekend ervoor is er terug mogelijkheid om traiteur af te halen:

 

Menu "X-Mas Classic"

Ganzenlevertrerrine, cranberry, gel van homegrown druiven, noten en briochetoast

_____

1/2 kreeftje, tomaat, sjalot, look en dragon

_____

Hertenfilet, lardo, x-mas garnituurtjes en wildjus

_____

Moeulleux aux chocolat, vanille, bergamot en bosbes

 

55€ per persoon

Tafelbrood en brownie voor bij de koffie inclusief

Alles geleverd met handige opwarm en dresseer instructies

 

Afhaal mogelijk op 22,23 en 24 december

 

Dipsausjes

Voor bij het aperitief of om uw eigen gerecht op te waarderen, steeds met bijhorende grissini.

Pickels

Zoetzuur

Anchoiade

Zoete peper

Truffel

Klein potje 3,5€

Grote pot 5€

Assortiment van 5 kleine potjes 15€

 

Afhaal mogelijk op 22,23 en 24 december

 

Hapjes

Krustanord garnaal, handgerolde couscous en aioli

Mousse van gerookte forel, koolrabi en ingelegde tomaat

Pastrami, knolselder en zilverui

Bressekip, humus en walnoot

Tataki van gelakte tonijn met édanamé salade

3,5€ per stuk

Assortiment van de 5 samen 15€

 

Afhaal mogelijk op 22,23 en 24 december

 

Bestellen of vragen? 

051/303858 of info@villared.be