Lunchmenu "PATRON"

Elke middag bieden wij een vlot geserveerd menu aan samengesteld uit dagverse produkten volgens marktaanbod.

 

 

Gemarineerde zalm, tzatziki met mierikswortel,

koolrabi en bronzenvenkel

---

Pladijsfilet met portobello, snijboon, ajuin,paarse

aardappel en saus met gerookte paprika

of

Speenvarken met portobello, snijboon, 

ajuin, paarse aardappel en salie saus

 

 Voor-en hoofdgerecht met keuze tussen vis en vlees €32

 

Het kan gebeuren dat een ingrediënt niet meer voor handen is, maar dat wordt steeds waardig vervangen.