Gemarineerde Sint Jacobsvruchten, courgette, aardpeer en klaverzuring
~
Gedroogde entrecôte, knolselderij, Roeselaarse oud brokkel en pecan
~
Dorade royal, handgerolde couscous, savooi, beukenzwam, crosnes
en oude soja beurre blanc
of
Fazant gevuld met witloof, spitskool, pinda en pont neuf
~
Kaasjes geaffineerd door kaasmeesters Van Tricht met garnituurtjes.
of
Tarte tatin appel, dadel en vanille
Kaas in de plaats van dessert +€5
Dit menu wordt enkel voor uw ganse tafelgezelschap geserveerd.
Vanaf 6 personen vragen we om het menu te nemen.
Reserveren? 051 30 38 58 of via reservatieformulier